 |
|
|
 |
◆価格 税込>24,150円（本体価格23,000円）
◆内容 （26.0×26.0×4.4cm）
○フカヒレの姿煮 ○あわびの醤油煮 ○鴨ロース ○くらげの酢のもの ○穴子の香り煮 など18品
〈湖南新村 赤坂飯店〉中華風 二段（５-６人用）
|
|
 |
|
|
 |
◆価格 税込>21,000円（本体価格20,000円）
◆内容
1980年のオープンより食通に支持されるオーナーシェフ山田精三が旬の素材を選りすぐった、美味しさの宝石箱を思わせるおせちです。 （22.5×22.5×7.5cm）
○鰆の岩塩〆クリュ ○冬ダコのフルーツトマト煮 ○帆立貝とゆり根のあんず風味 ○ナンキンのバルサミコソテー など9品
〈エプバンタイユ〉洋風 一段（２-３人用）
|
|
|
|
|
 |
◆価格 税込>52,500円（本体価格50,000円）
◆内容
1980年のオープンより食通に支持されるオーナーシェフ山田精三が旬の素材を選りすぐった、美味しさの宝石箱を思わせるおせちです。 （22.5×22.5×7.5cm）
○冬ブリの照焼、蓮根のピクルス添え ○徳島あわびの白ワイン蒸 ○紅サーモンのパイ包み ○鰻と甘ピーマンのテリーヌ など20品
〈エプバンタイユ〉洋風 二段（３-４人用）
|
|
|
|
|
 |
◆価格 税込>42,000円（本体価格40,000円）
◆内容 （30.0×30.0×6.4cm）
○キャビア（オセトラ） ○フォアグラのテリーヌ ○鴨のロースト フリュイルージュ添え ○ローストビーフ ○黒豆と卵のテリーヌ など15品
〈シェ・ワダ高麗橋店〉洋風 二段（４人用）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
◆価格 税込>29,400円（本体価格28,000円）
◆内容 （23.0×23.0×5.0cm）
○ローストビーフ ○帆立貝のマリネ ○鴨のソーセージ ○フォワグラブリオッシュ ○チキンのテリーヌ など27品
〈シェラトン都ホテル大阪〉洋風 二段（３-４人用）
|
|
|
|
|
 |
◆価格 税込>14,700円（本体価格14,000円）
◆内容 （24.0×24.0×6.5cm）
○伊勢海老金箔添え ○小海老のマリネとズワイ蟹 ○ローストポーク ○若鶏のバロティーヌ など15品
〈大阪全日空ホテル〉洋風 一段（３人用）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
